Quien me conozca bien, sabe que soy anti publicidad total. Ni aunque me lo paguen. Pero en esta ocasión os quiero hablar del huerto que poseen unos tíos y primos, y que está situado en Alzira (Valencia).
Os muestro un breve reportaje.
HUERTO FAMILIAR NARANJAS PEÑA
El huerto se encuentra en Alzira , Ribera Alta del Jucar, zona naranjera por excelencia.
Este proyecto nació en el año 2014, en el que decidimos recuperar la plantación de naranjas.
Continuar leyendo “NARANJAS PEÑA”
Los franceses tienen sus tostadas francesas, que es algo muy parecido, y nosotros nuestras torrijas!!!. Habrá a quien no le gusten, pero yo no conozco a nadie. Se pueden hacer de mil maneras, aunque las más tradicionales son las de miel, y también son las que más me gustan.
Ayer, buscando qué hacer rico de postre o para merendar, que no tuviera azúcar para que no fuera calórico, encontré esta receta en Vitónica, la publica Gabriela Gottau.
https://www.vitonica.com/recetas-saludables/pastelitos-queso-azucar-receta-saludable
Donde nos cuenta cómo hacer unos deliciosos pastelitos de queso. Continuar leyendo “PASTELES DE REQUESÓN SIN AZÚCAR”
Mi padre siempre me decía que había que aprender de la gente que sabía, y esa es una de mis reglas. Aprendo de quien sabe realmente.
Uno de mis chefs / cocineros favoritos es el Sr. D. Alberto Chicote. Al que sigo y admiro por su sencillez y por ser una excelente persona.
Esta receta viene muy bien para tenerla de fondo de nevera para acompañar unos filetes a la plancha o un pescado o con lo que queramos. Esta una de esas recetas fácil de preparar y que se puede tener en un tupper en la nevera para ir sacando, y que además te ahorra tiempo en la cocina.
Donde la imaginación no tiene límites
La cocina de Perrone Luis
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