INGREDIENTES:
- Una tableta de turrón de Jijona
- 250 ml de nata para montar
- Almendras laminadas
- Azúcar glasé
- 1 plancha de hojaldre
PREPARACIÓN:
Cortamos la plancha de hojaldre en dos rectángulos iguales. En una de ellas, espolvoreamos unas almendras laminadas.
Las horneamos hasta que estén un poco doraditas.
Las sacamos y dejamos enfriar.
Mientras se hace el hojaldre, en un bol desmigamos el turrón con las manos. Se desmiga muy bien. Añadimos la nata bien fría y montamos la nata con el turrón.
Lo tapamos y lo llevamos a la nevera.
Cuando vayamos a montar el pastel, escudillamos la crema de turrón con en la lámina que no tiene almendras, tapamos con la que lleva almendras, sin apretar, y espolvoreamos con azúcar glasé.
Éxito asegurado. Y más fácil no puede ser.
HALA A DISFRUTAR!!!
LAS CAZUELAS DE MARIVI 