No hace falta complicarse en la cocina más de lo necesario, para hacer algo rico.
Se pueden cocer las judías o comprar una buen conserva y un buen tomate frito, y el resultado es igual de bueno que si cuezo las judías, y hago yo el tomate.
Hoy en día tenemos a nuestro alcance productos tan buenos, como si fueran hechos por nosotros.
INGREDIENTES (para dos presonas):
- Un frasco grande de judías en conserva
- Dos dientes de ajo
- Tomate frito
- Sal
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos el ajo cortadito en trozos, y lo doramos un poco. Añadimos el tomate (la cantidad que queramos), si te gusta con mucho tomate, le pones un poco más y si te gusta con poco, pues un poco menos.
Dejamos rehogar el tomate con el ajo, sin dejar de remover durante unos minutos, para que coja bien el gustito del ajo.
Añadimos las judías escurridas, añadimos la sal y las removemos bien con el tomate y ajo. Bajamos al mínimo y tapamos para que cojan bien todo el sabor.
Servimos calientes.
HALA A DISFRUTAR!!!
LAS CAZUELAS DE MARIVI 