INGREDIENTES:
- 1kg de manzanas reineta o golden
- 1/2 paquete (tubo) de galletas maría
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
- 1 vaso (de los de agua) de leche entera
- 1/2 vaso (de los de agua) de azúcar común
- 1 vaso (de los de agua) de harina común
- Mermelada de melocotón o albaricoque para barnizar la tarta
PREPARACIÓN:
Pelamos las manzanas y nos dejamos un par de ellas o una, dependiendo del tamaño que tengan, para cortarlas en gajos finos y adornar la tarta. El resto la troceamos y la ponemos en la batidora de americana o donde vayamos a triturar con la turmix.
Trituramos las galletas, añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos todo. Lo colocamos, presionando, en el fondo del molde. Esta va a ser la base de nuestra tarta.
Pelamos las manzanas y nos dejamos un par de ellas o una, dependiendo del tamaño que tengan, para cortarlas en gajos finos y adornar la tarta. El resto la troceamos y la ponemos en la batidora de americana o donde vayamos a triturar con la turmix.
Añadimos el resto de ingredientes. Trituramos muy bien, añadimos a la base de nuestra tarta, colocamos la manzana que hemos reservado para adornar.
Metemos en el horno a 180 º C, hasta que al pincharla veamos que está hecha. Unos 60 minutos. Dependiendo del horno.
Cuando esté hecha, se deja enfriar en el mismo molde.
Desmoldamos cuando esté fría, y pintamos con la mermelada.
HALA A DISFRUTAR !!!
LAS CAZUELAS DE MARIVI 