TARTA DE MANZANA FÁCIL

INGREDIENTES:

  • 1kg de manzanas reineta o golden
  • 1/2 paquete (tubo) de galletas maría 
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
  • 1 vaso (de los de agua) de leche entera
  • 1/2 vaso (de los de agua) de azúcar común
  • 1 vaso (de los de agua) de harina común
  • Mermelada de melocotón o albaricoque para barnizar la tarta

PREPARACIÓN:

Pelamos las manzanas y nos dejamos un par de ellas o una, dependiendo del tamaño que tengan, para cortarlas en gajos finos y adornar la tarta. El resto la troceamos y la ponemos en la batidora de americana o donde vayamos a triturar con la turmix.

Trituramos las galletas, añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos todo. Lo colocamos, presionando, en el fondo del molde. Esta va a ser la base de nuestra tarta. 

Pelamos las manzanas y nos dejamos un par de ellas o una, dependiendo del tamaño que tengan, para cortarlas en gajos finos y adornar la tarta. El resto la troceamos y la ponemos en la batidora de americana o donde vayamos a triturar con la turmix.

Añadimos el resto de ingredientes. Trituramos muy bien, añadimos a la base de nuestra tarta, colocamos la manzana que hemos reservado para adornar.

Metemos en el horno a 180 º C, hasta que al pincharla veamos que está hecha. Unos 60 minutos. Dependiendo del horno.

Cuando esté hecha, se deja enfriar en el mismo molde.

Desmoldamos cuando esté fría, y pintamos con la mermelada.

HALA A DISFRUTAR !!!

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