SALCHICHAS CON VINO MAXICHEF

INGREDIENTES ( PARA DOS PERSONAS):

  • 8 salchichas frescas
  • 2 vasos medidores de vino blanco
  • 2 puerros pequeños
  • 1 cucharadita, de las de café, de maizena
  • Sal
  • Aceite

PREPARACIÓN:

Ponemos en la olla un poco de aceite, lo suficiente para dorar las salchichas un poco. Modo dorar carne

Cuando estén un poco doradas, las sacamos y reservamos.

Cambiamos de programa a modo dorar verduras.

En ese mismo aceite ponemos el puerro partido a lo largo y luego partido en rodajitas. Lo pochamos con una pizca de sal.

Cuando esté pochadito, se añaden las salchichas, cambiamos el programa a guiso carne. El tiempo que nos marque por defecto.

Añadimos el vino blanco, salamos al gusto, cerramos la tapa y dejamos que se hagan.

Si queremos que la salsa nos quede más espesita, cuando hayan terminado de hacerse, ponemos una cucharadita de maizena, removemos y servimos junto con las salchichas.

Acompañamos con unas patatas fritas en bastón.

HALA A DISFRUTAR!!!!

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