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LAS CAZUELAS DE MARIVI

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Blog de comida casera y el buen yantar

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Autor: lascazuelasdemarivi

Hola, mi nombre es Marivi, me gusta cocinar desde muy jovencita, desde siempre. La cocina es una de mis pasiones y procuro hacer cosas sencillas, sin complicaciones, que todo el mundo pueda hacer sin volverse loc@. Mi cocina son platos y guisos de "madre", que es como yo los defino. Recetas de toda la vida, sencillas, sanas y ricas. Me defino como una loca de los gadgets, de los libros, y de demás cacharrejos de cocina. Por mi ascendencia manchega, de la Manchuela, la mayoría de mis platos son los que yo he comido en mi casa. Espero que os guste lo que hago y que disfrutéis tanto como yo cocinando.

NARANJAS PEÑA

24/05/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Aprovechad el poquito tiempo que nos queda de poder disfrutar de las Naranjas Peña. Nos os vais a arrepentir. Están buenísimas. Como sugerencia para consumirlas, ahora que ya hace calorcito, os invito a hacer una agua de Valencia, que es muy fácil de hacer está buenísimo. Os dejo la receta de como hacerlo https://lascazuelasdemarivi.blog/2021/05/08/agua-de-valencia/ Para … Sigue leyendo NARANJAS PEÑA

BOLOGNESA AUTÉNTICA ITALIANA

21/05/202229/11/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Vamos con la receta!! INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS): 1/4 kg. puré de tomate 1 zanahoria grande 1 tallo de apio mediano 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo grande 3 clavos de olor Pimienta recién molida 1 hoja de laurel 1 cucharadita de tomillo seco 1/2 vaso de vino tinto 1/2 kg. carne picada de … Sigue leyendo BOLOGNESA AUTÉNTICA ITALIANA

QUICHE DE JAMON Y BACON EN MAMBO por Marivi

07/05/202229/11/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

INGREDIENTES: 1 paquetito de bacon en trocitos 1 cuchada de aceite 2 paquetitos de jamón york en taquitos 200 gr. de Emmental rayado 400 ml. de nata para montar 3 huevos grandes Sal Pimienta molida 1 lámina de pasta brisa PREPARACIÓN: Poner a precalentar el horno a 180ºC. 1º En la jarra de la mambo … Sigue leyendo QUICHE DE JAMON Y BACON EN MAMBO por Marivi

BIZCOCHO DE LIMÓN EN MAMBO por Marivi

24/04/202229/11/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

INGREDIENTES: 1 yogur de limón 2 medidas, del vasito del yogur, de azúcar o 114 gr. 1 medida de aceite de girasol 3 huevos 3 medidas de harina de repostería La piel de un limón entero 1 sobre de levadura PARA EL GLASEADO: 100 azúcar glas 2 cucharadas soperas de zumo de limón PREPARACIÓN: Lo … Sigue leyendo BIZCOCHO DE LIMÓN EN MAMBO por Marivi

MAGRO CON TOMATE EN MAMBO por Marivi

08/04/202229/11/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS): 2 Cucharadas de aceite 1/2 kg. magro de cerdo 400 gr. tomate frito 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de orégano Sal 1 vaso medidor de agua PREPARACIÓN: Limpiar y trocear la carne si fuera necesario. A veces vienen trozos demasiado grandes. Salarla. Con las cuchillas puestas. … Sigue leyendo MAGRO CON TOMATE EN MAMBO por Marivi

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