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LAS CAZUELAS DE MARIVI

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Blog de comida casera y el buen yantar

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CREMA CATALANA EN MAMBO

05/03/202220/03/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Si quieres hacer un postre muy muy fácil y rápido, no lo dudes, haz una crema catalana. En la Mambo se hace muy rápido y facilmente. La crema catalana es una especie de crema pastelera aromatizada con canela y limòn. Es muy parecida a la crème brûlée que hacen los franceses. La diferencia es que … Sigue leyendo CREMA CATALANA EN MAMBO

DONUTS EN MAMBO

27/02/202220/03/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Seguimos con recetas hechas en la mambo. Esta vez he hecho donuts. Han quedado muy buenos, aunque algo pequeños, porque mi cortador de donuts no es muy grande. Tengo que buscar otro más grande. Merece la pena hacerlos o comprarlos?. Los comprados llevan más sustancias químicas, los hechos por nosotros son naturales, solo llevan harina, … Sigue leyendo DONUTS EN MAMBO

YOGUR NATURAL EN MAMBO por Marivi

25/02/202207/05/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Esta es una de las recetas que hago todas las semanas. Tanto con leche fresca como con leche entera y leche en polvo. De cualquiera de las dos formas salen exquisitos. Yo ya no compro yogures excepto uno para hacer los yogures. De cualquiera de las dos opciones que os voy a dar salen muy … Sigue leyendo YOGUR NATURAL EN MAMBO por Marivi

ACEITUNAS CURADAS SIN SOSA

06/02/202207/02/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Hoy os voy a enseñar como curar unas aceitunas verdes sin usar químicos como la sosa, de una forma más natural y menos dañina. La sosa aunque sea especial para el aliño de las aceitunas, no deja de un químico que a mi, personalmente, no me gusta nada. Es la primera vez que las hago … Sigue leyendo ACEITUNAS CURADAS SIN SOSA

PUDIN DE POLVORONES

16/01/2022 ~ lascazuelasdemarivi ~ Deja un comentario

Hoy os voy a enseñar un receta de aprovechamiento. A quíen no le sobran algunos dulces después de la Navidad?. Yo creo que a muchos. Esta receta vale tanto para hacerla en Navidad como de aprovechamiento después de las fiestas, para terminar de gastar ya esos polvorones que nos quedan. Es una receta muy muy … Sigue leyendo PUDIN DE POLVORONES

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LA COCINERA

lascazuelasdemarivi

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Hola, mi nombre es Marivi, me gusta cocinar desde muy jovencita, desde siempre. La cocina es una de mis pasiones y procuro hacer cosas sencillas, sin complicaciones, que todo el mundo pueda hacer sin volverse loc@. Mi cocina son platos y guisos de "madre", que es como yo los defino. Recetas de toda la vida, sencillas, sanas y ricas. Me defino como una loca de los gadgets, de los libros, y de demás cacharrejos de cocina. Por mi ascendencia manchega, de la Manchuela, la mayoría de mis platos son los que yo he comido en mi casa. Espero que os guste lo que hago y que disfrutéis tanto como yo cocinando.

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