Un puré de verduras es un plato muy nutritivo, lleno de vitaminas, y perfecto para los niños o para quien no le gusten las verduras.
Es muy fácil de hacer. Se hace con las verduras que te gusten o las que tengas en la nevera. Si lleva zanahoria, como el mío, te saldrá con un color más anaranjado y si le pones espinacas te saldrá de color verde.
Continuar leyendo “PURÉ DE VERDURAS”
Hoy os voy a enseñar como hacía mi madre las almejas, en un “plis-plas”, y que además están buenísimas.
Quien me conozca bien sabe lo mucho que me gustan los moluscos. De hecho tengo varias recetas con almejas, y algunas más que irán surgiendo y aprendiendo.
Continuar leyendo “ALMEJAS EN SALSA PICANTE”
Con esta recetas estreno sección en el menú de las recetas.
Recientemente, por motivos personales, que no vienen al caso, me he comprado una olla programable, concretamente la enunciada en el título, y dónde iré haciendo cositas y publicando tanto aquí como en el resto de mis redes sociales, donde ya me conocéis.
Continuar leyendo “BROWNIE EN MAXICHEF ADVANCE”
Quien me conozca bien, sabe que soy anti publicidad total. Ni aunque me lo paguen. Pero en esta ocasión os quiero hablar del huerto que poseen unos tíos y primos, y que está situado en Alzira (Valencia).
Os muestro un breve reportaje.
HUERTO FAMILIAR NARANJAS PEÑA
El huerto se encuentra en Alzira , Ribera Alta del Jucar, zona naranjera por excelencia.
Este proyecto nació en el año 2014, en el que decidimos recuperar la plantación de naranjas.
Continuar leyendo “NARANJAS PEÑA”
Los franceses tienen sus tostadas francesas, que es algo muy parecido, y nosotros nuestras torrijas!!!. Habrá a quien no le gusten, pero yo no conozco a nadie. Se pueden hacer de mil maneras, aunque las más tradicionales son las de miel, y también son las que más me gustan.
Donde la imaginación no tiene límites
La cocina de Perrone Luis
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