Si quieres hacer un postre muy muy fácil y rápido, no lo dudes, haz una crema catalana. En la Mambo se hace muy rápido y facilmente. La crema catalana es una especie de crema pastelera aromatizada con canela y limòn. Es muy parecida a la crème brûlée que hacen los franceses. La diferencia es que … Sigue leyendo CREMA CATALANA EN MAMBO
Seguimos con recetas hechas en la mambo. Esta vez he hecho donuts. Han quedado muy buenos, aunque algo pequeños, porque mi cortador de donuts no es muy grande. Tengo que buscar otro más grande. Merece la pena hacerlos o comprarlos?. Los comprados llevan más sustancias químicas, los hechos por nosotros son naturales, solo llevan harina, … Sigue leyendo DONUTS EN MAMBO
Esta es una de las recetas que hago todas las semanas. Tanto con leche fresca como con leche entera y leche en polvo. De cualquiera de las dos formas salen exquisitos. Yo ya no compro yogures excepto uno para hacer los yogures. De cualquiera de las dos opciones que os voy a dar salen muy … Sigue leyendo YOGUR NATURAL EN MAMBO por Marivi
Hoy os voy a enseñar como curar unas aceitunas verdes sin usar químicos como la sosa, de una forma más natural y menos dañina. La sosa aunque sea especial para el aliño de las aceitunas, no deja de un químico que a mi, personalmente, no me gusta nada. Es la primera vez que las hago … Sigue leyendo ACEITUNAS CURADAS SIN SOSA
Hoy os voy a enseñar un receta de aprovechamiento. A quíen no le sobran algunos dulces después de la Navidad?. Yo creo que a muchos. Esta receta vale tanto para hacerla en Navidad como de aprovechamiento después de las fiestas, para terminar de gastar ya esos polvorones que nos quedan. Es una receta muy muy … Sigue leyendo PUDIN DE POLVORONES
LAS CAZUELAS DE MARIVI 
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