INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS): 400 gr. judías Sal Pimentón 500 ml de agua 1 patata mediana 2 chorizos asturianos 1 morcilla asturiana 1 trozo pequeño de panceta fresca 1 trozo pequeño de lacón PREPARACIÓN: Lo primero es poner la noche anterior las judías a remojo. Nosotros hacemos plato único y por eso pongo tanto compango. … Sigue leyendo FABADA EN MAMBO por Marivi
Vamos con la receta! INGREDIENTES PARA 6 HUEVOS ENTEROS: 6 huevos 20 gr. mantequilla 20 gr. harina todo uso 400 ml leche entera Sal Huevo para empanar Pan rallado Aceite PREPARACIÓN: Cocemos los huevos en la mambo. Velocidad 0 - 12 minutos - 100 ºC - potencia 10 Cuando se hayan cocido, los sacamos, los … Sigue leyendo HUEVOS CON BECHAMEL EN MAMBO por Marivi
INGREDIENTES (PARA SEIS RAMEKINS): 1 L. de leche entera Piel de un limón 100 gr. de azúcar Azúcar para espolvorear y quemar 40 gr. maicena 6 yemas grandes 2 ramitas de canela PREPARACIÓN: Ponemos la cuchara mambomix. Introducimos en la jarra 900 gr. leche, la canela y la piel del limón, previamente lavada y sin … Sigue leyendo CREMA CATALANA EN MAMBO
Seguimos con recetas hechas en la mambo. Esta vez he hecho donuts. Han quedado muy buenos, aunque algo pequeños, porque mi cortador de donuts no es muy grande. Tengo que buscar otro más grande. Merece la pena hacerlos o comprarlos?. Los comprados llevan más sustancias químicas, los hechos por nosotros son naturales, solo llevan harina, … Sigue leyendo DONUTS EN MAMBO
INGREDIENTES (para unos doce vasitos): Opción 1 1 l. de leche entera fresca 1 yogur natural de los de frasquito de cristal 100 gr. de azúcar normal Mermelada de la que nos guste (opcional) Opción 2 1 l. leche entera 70 gr. leche en polvo 1 yogur natural de los de frasquito de cristal 100 … Sigue leyendo YOGUR NATURAL EN MAMBO por Marivi
LAS CAZUELAS DE MARIVI 
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