CHOCOLATE CON CHURROS

CHOCOLATE CON CHURROS

Yo no se a vosotros, pero a mi los churros me gustan con un buen chocolate. Y desde luego no podía faltar en la receta de hoy.

El chocolate lo trajeron nuestros conquistadores del continente americano a España, y de ahí se extendió a toda Europa.

En el siglo XVII ya se servía en las confiterías de Madrid. En España, el chocolate se hace con agua, en vez de con leche. Se conoce como chocolate a la española. Es un chocolate mucho más líquido y ligero. La costumbre de hacerlo con leche viene de suiza.

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TÉ DE JENGIBRE

TÉ DE JENGIBRE

El té de jengibre es una infusión con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud y además es adelgazante, ahora que estamos con la operación bikini.

Entre otras muchas propiedades, desintoxica y limpia el hígado, ayuda a las digestiones, es muy bueno cuando se tiene gripe o resfriado y además, fortalece nuestro sistemas inmunológico.

Ahora que sabemos lo bueno que es, vamos a prepararlo de una forma muy sencilla.

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SMOOTHIE DE FRESA

SMOOTHIE DE FRESA

Un smoothie no es otra cosa que un batido de frutas frescas o congeladas mezcladas con un lácteo. Es in batido algo cremoso.
Se le puede añadir también, si eres intolerante a la lactosa, una bebida de soja o de almendras.

Para hacerlo más sano, lo he hecho con leche desnatada y miel.

INGREDIENTES:

  • 200 gr. de fresas previamente congeladas
  • 4 vasos de leche desnatada
  • 1 yogurt griego
  • 4 cucharadas de miel
PREPARACIÓN:
En una batidora americana ponemos las fresas limpias y previamente congeladas, enteras, no hace falta cortarlas.
Añadimos el resto de ingredientes y lo batimos todo muy bien. La mía tiene función smoothie, pero si no, lo batimos normal.
Lo servimos recién hecho.
En un momento hemos preparado un buen batido con muchas vitaminas y muy sano para tomar fresquito o para la merienda de los niños, con unas galletas, que si son caseras mejor que mejor.
Se puede hacer de la fruta que queráis.

LIMONADA

LIMONADA

No hace falta que la compres en la tienda, se puede hacer natural y es muy muy fácil.

Si quieres comprar una maceta de hierbabuena y quieres que te dure, no la trasplantes. Déjala en la misma maceta que trae, ponla en un macetero un poquito más grande y que no le falte agua en el fondo del macetero. Como un dedo de agua, lo suficiente para que beba agua por abajo.

La mía hace que la tengo tres semanas, y mira como está de bonita. La tengo en el lavadero que tiene mucha luz.

INGREDIENTES (para 1 litro):

  • 1 kg. de limones
  • 1 litro de agua
  • 10 cucharadas de azúcar
  • Hierbabuena fresca

PREPARACIÓN:

Se pone en una olla el agua, el zumo de los limones colado, el azúcar y unas ramas de hierbabuena. El azúcar al gusto. A mi me gusta que tenga el punto justo de acidez y el punto justo de azúcar. Lo suyo es ir echando, removiendo y probando.

Lo ponemos a hervir y cuando empiece a hervir a borbotones, lo apagamos y lo dejamos enfriar antes de poner en una jarra o en una botella.

Lo servimos con unas hojas frescas y bien fresquito.

Está buenísimo y sobre todo, es natural y no hemos tardado nada en hacerlo.