SMOOTHIE DE FRESA

SMOOTHIE DE FRESA

Un smoothie no es otra cosa que un batido de frutas frescas o congeladas mezcladas con un lácteo. Es in batido algo cremoso.
Se le puede añadir también, si eres intolerante a la lactosa, una bebida de soja o de almendras.

Para hacerlo más sano, lo he hecho con leche desnatada y miel.

INGREDIENTES:

  • 200 gr. de fresas previamente congeladas
  • 4 vasos de leche desnatada
  • 1 yogurt griego
  • 4 cucharadas de miel
PREPARACIÓN:
En una batidora americana ponemos las fresas limpias y previamente congeladas, enteras, no hace falta cortarlas.
Añadimos el resto de ingredientes y lo batimos todo muy bien. La mía tiene función smoothie, pero si no, lo batimos normal.
Lo servimos recién hecho.
En un momento hemos preparado un buen batido con muchas vitaminas y muy sano para tomar fresquito o para la merienda de los niños, con unas galletas, que si son caseras mejor que mejor.
Se puede hacer de la fruta que queráis.

LIMONADA

LIMONADA

No hace falta que la compres en la tienda, se puede hacer natural y es muy muy fácil.

Si quieres comprar una maceta de hierbabuena y quieres que te dure, no la trasplantes. Déjala en la misma maceta que trae, ponla en un macetero un poquito más grande y que no le falte agua en el fondo del macetero. Como un dedo de agua, lo suficiente para que beba agua por abajo.

La mía hace que la tengo tres semanas, y mira como está de bonita. La tengo en el lavadero que tiene mucha luz.

INGREDIENTES (para 1 litro):

  • 1 kg. de limones
  • 1 litro de agua
  • 10 cucharadas de azúcar
  • Hierbabuena fresca

PREPARACIÓN:

Se pone en una olla el agua, el zumo de los limones colado, el azúcar y unas ramas de hierbabuena. El azúcar al gusto. A mi me gusta que tenga el punto justo de acidez y el punto justo de azúcar. Lo suyo es ir echando, removiendo y probando.

Lo ponemos a hervir y cuando empiece a hervir a borbotones, lo apagamos y lo dejamos enfriar antes de poner en una jarra o en una botella.

Lo servimos con unas hojas frescas y bien fresquito.

Está buenísimo y sobre todo, es natural y no hemos tardado nada en hacerlo.

TÉ MORUNO

TÉ MORUNO
Os voy a enseñar como se hace el té moruno, tal y como lo hacía y me enseñó mi padre.

Es muy fácil de preparar. En mi casa tomar un té por la tarde era algo habitual, con mi abuela era el clásico té inglés, a la manera más británica y con mi padre el té moruno.
Bueno, vamos a ello.

INGREDIENTES:

  • Té verde de calidad, suelto.
  • Hierbabuena fresca
  • Azúcar

PREPARACIÓN:

En una tetera moruna, a ser posible, se ponen dos cucharadas de azúcar por persona, como la mía es para una persona, pues he puesto dos de azúcar y dos de té. A continuación se ponen una ramitas de hierbabuena fresca.

Y se añade agua hirviendo, bien caliente, se tapa y se deja reposar unos minutos.

Se tira un poco en el vaso y se vuelve a echar en la tetera, y se sirve el té en un vaso. Para no quemaros, la forma de coger el vaso es esta. Os aseguro que no os quemáis.

Y a disfrutar de este riquísimo té, y si es con una buena compañía o una buena música, pues mejor que mejor.