INGREDIENTES (para dos personas): 2 pechugas de pollo enteras 1 cucharadas soperas de harina para tempura Agua muy muy fría Sal El zumo de un limón Caldo de pollo o si no tenéis, podéis disolver en agua muy caliente una pastilla de pollo 1 cucharada sopera de Maizena 1 cuchara sopera de salsa de soja … Sigue leyendo POLLO AL LIMÓN ESTILO CHINO
Las patatas hasselback, son una receta sueca, que data del 1700. Se inventaron en el restaurante Hasselbak de Estocolmo. Son perfectas como acompañamiento de cualquier plato y son muy fáciles de hacer. Se hacen con la piel, por eso tienen que ser de piel fina, y bien bien lavadas con un cepillito. Yo tengo uno … Sigue leyendo PATATAS HASSELBACK
INGREDIENTES: 1/2 taza de ron blanco 3 tazas de piña cortada (unas 9 rodajas) 3 tazas de crema de coco 1/2 taza de leche condensada o al gusto (la receta original lleva azúcar al gusto. Yo prefiero añadir la leche condensada para dar cremosidad) PREPARACIÓN: Sacar la piña con un "sacapiñas". Para luego usarlo como … Sigue leyendo PIÑA COLADA
Vamos con la receta. La receta es para un pan pequeño. INGREDIENTES: 310 gr. de harina normal (la de todo uso). 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico (yo puse 1/2 teaspoon) 1/2 cucharadita de sal (yo puse 1/2 teaspoon) Para el buttermilk: 250 ml de leche entera (1/4 de L. para el que no lo sepa) … Sigue leyendo PAN DE SODA IRLANDÉS
INGREDIENTES: 1 tableta de chocolate para postres 400 ml de nata para montar Fruta Bizcochos PREPARACIÓN: Partimos el chocolate y lo ponemos a fundir al baño maría en un cazo, al fuego. Añadimos la nata, mezclamos todo bien. Partimos la fruta que queramos, yo he optado por naranja y plátano. Si fuera temporada de fresas, … Sigue leyendo FONDUE DE CHOCOLATE
LAS CAZUELAS DE MARIVI 
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