Etiqueta: GALLETAS

GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN

El craquelado es la agrietación de la pintura cuando es muy antigua. Se produce por el deterioro, formando esas desfragmentación. Las galletas no llevan pintura, no os asustéis 😏. En este caso se imita el craquelado por la acción del azúcar glasé al hornearse y la masa muy fría. Son unas galletas abizcochadas con una …

PASTAS DE TÉ CON MANGA

Estas pastas se hacen con manga pastelera, de ahí su nombre. Son un tipo de pastas de mantequilla y muy fáciles de hacer. No tienen ninguna complicación, no hace falta ningún aparato y cualquiera las puede hacer, tanto expertos como noveles. De echo estas pastas las ha hecho mi sobrina conmigo cuando era chiquitita 🙂 INGREDIENTES …

GALLETAS DE MANTEQUILLA ESPECIADAS

Estas galletas son muy fáciles de hacer y están buenísimas. A mi nunca me habían salido las galletas, excepto las que se hacen con manga pastelera, pero estas están muy buenas y son fáciles. En esta ocasión las vamos a hacer navideñas. Las vamos a cortar con corta pastas navideños y les vamos a añadir …

COOKIES AMERICANAS

Sin duda una de las galletas favoritas de todos. A quien no le gustan unas buenas galletas con un buen té, por ejemplo. Todavía recuerdo con cariño y con nostalgia esas tardes tomando un té con mis tíos en Gandia o en su casa de Madrid. Un buen té inglés y unas buenas galletas, y …