Esta receta es muy versátil, ya que si la dejas en la nevera que enfríe unas horas, se convierte en una mousse de piña riquísima, para servir en unos vasitos o en una copas, con unos trocitos de piña, por ejemplo. Y si la metes en la heladera se convierte en un helado de piña … Sigue leyendo HELADO DE PIÑA
Ya tenía ganas de hacer este helado, desde el año pasado, así que en Navidad compré una tableta de turrón de Jijona y la guardé para poder hacer el helado. La receta es muy sencilla y apenas requiere muchos ingredientes. El resultado buenísimo. INGREDIENTES: 1 tableta de turrón de Jijona 500 ml de nata (para … Sigue leyendo HELADO DE TURRÓN
Seguimos con el tema helados para hacer este verano, y por qué no, cuando nos apetezca? Es muy muy fácil de hacer. Si tienes una heladera, en un rato tienes un rico helado para compartir. INGREDIENTES: 100 gr. de cerezas 2 cucharadas soperas de miel 4 yogures griegos PREPARACIÓN: Deshuesamos las cerezas, ya lavadas, y … Sigue leyendo HELADO DE CEREZAS
Se trata de uno de mis favoritos, junto con el de plátano o el de menta y chocolate. Es muy fácil de hacer y os quiero enseñar como se hace. La base es una crema inglesa muy ligera. INGREDIENTES: 500 ml de leche entera 250 ml de nata para montar 200 gr. de azúcar normal … Sigue leyendo HELADO DE VAINILLA
Ha sido el tercer intento, pero ha merecido la pena, porque ha salido un helado cremoso y muy bueno. Lo he querido hacer quitándole algo de calorías y me ha costado obtener la textura deseada y el punto justo de dulzor, para que no quedar muy ácido, pero al final!!, después de la tercera prueba … Sigue leyendo HELADO DE FRESA
LAS CAZUELAS DE MARIVI 
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