Etiqueta: HELADOS

HELADO DE TURRÓN

Ya tenía ganas de hacer este helado, desde el año pasado, así que en Navidad compré una tableta de turrón de Jijona y la guardé para poder hacer el helado. La receta es muy sencilla y apenas requiere muchos ingredientes. El resultado buenísimo. INGREDIENTES: 1tableta de turrón de Jijona 500 ml de nata (para montar) …

HELADO DE CEREZAS

Seguimos con el tema helados para hacer este verano, y por qué no, cuando nos apetezca? Es muy muy fácil de hacer. Si tienes una heladera, en un rato tienes un rico helado para compartir. INGREDIENTES: 100 gr. de cerezas 2 cucharadas soperas de miel 4 yogures griegos PREPARACIÓN: Deshuesamos las cerezas, ya lavadas, y …

HELADO DE VAINILLA

Se trata de uno de mis favoritos, junto con el de plátano o el de menta y chocolate. Es muy fácil de hacer y os quiero enseñar como se hace. La base es una crema inglesa muy ligera. INGREDIENTES: 500 ml de leche entera 250 ml de nata para montar 200 gr. de azúcar normal …

HELADO DE FRESA

Ha sido el tercer intento, pero ha merecido la pena, porque ha salido un helado cremoso y muy bueno. Lo he querido hacer quitándole algo de calorías y me ha costado obtener la textura deseada y el punto justo de dulzor, para que no quedar muy ácido, pero al final!!, después de la tercera prueba …