Etiqueta: NAVIDAD

TARTA INGLESA DE MANZANA

Esta tarta me la enseñó mi tía Ana hace muchos años. Ella la sacó de un libro inglés de cocina. Es muy fácil de elaborar y está riquísima.

TRUFAS

Estos bombones deben su nombre a la semejanza con las trufas. Son muy fáciles de hacer y son un fin de comida excelente, con un buen café. Un pequeño caprichito.

NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

Parece más de lo que realmente es. Son muy fáciles de hacer. Solo requieren tiempo, pero nada más. Bueno, y paciencia para no comérselas todas. Yo las hago todos los años para Navidad. Os animo a que las hagáis, y no dejéis de hacerlas todos los años.

MILHOJAS DE TURRÓN

Este verano me trajo una amiga unas tabletas de turrón, de la zona de donde veranea ella, que es muy conocida por el turrón, y lo venden todo el año. Lo tenía guardado para emplearlo en un postre cuando viniera a comer a casa, y así homenajearla con su regalo. Me acordé que hace años, …

PASTEL DE PESCADO

Este pastel de pescado me lo enseñó una compañera que tenía asturiana, y que lo hacía su madre mucho. Se asemeja bastante al pastel de cabracho. Yo le he añadido una variante, y es ponerle langostinos, gambas o gambones. Ese toque le va muy bien y queda buenísimo. Si se le pone cabracho será un …