Etiqueta: NAVIDAD
NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE
Parece más de lo que realmente es. Son muy fáciles de hacer. Solo requieren tiempo, pero nada más. Bueno, y paciencia para no comérselas todas. Yo las hago todos los años para Navidad. Os animo a que las hagáis, y no dejéis de hacerlas todos los años.
MILHOJAS DE TURRÓN
Este verano me trajo una amiga unas tabletas de turrón, de la zona de donde veranea ella, que es muy conocida por el turrón, y lo venden todo el año. Lo tenía guardado para emplearlo en un postre cuando viniera a comer a casa, y así homenajearla con su regalo.
PASTEL DE PESCADO
Este pastel de pescado me lo enseñó una compañera que tenía asturiana, y que lo hacía su madre mucho. Se asemeja bastante al pastel de cabracho. Yo le he añadido una variante, y es ponerle langostinos, gambas o gambones. Ese toque le va muy bien y queda buenísimo.
HELADO DE TURRÓN
Ya tenía ganas de hacer este helado, desde el año pasado, así que en Navidad compré una tableta de turrón de Jijona y la guardé para poder hacer el helado.
SOLOMILLO EN SALSA
Esta receta es de las que hacían nuestras madres. Seguro que todos la conocéis. En el blog tenéis la versión dulce, con frutas secas. Estas recetas se hacen de un día para otro, porque si no se puede cortar la carne y porque está mucho más buena.
