Me da vergüenza publicar algo tan sencillo, pero al hacerlo pienso en toda esa gente que no sabe cocinar, o que se está iniciando en ello. Por todos ellos va esta receta tan fácil y tan rica. INGREDIENTES: 1 Vaso de los de agua de macarrones por persona Chorizo Jamón serrano Sal Una cucharada de … Sigue leyendo MACARRONES CON BECHAMEL

A quien no le gustan unos buenos spaguetti?. Yo creo que a todo el mundo, niños y mayores. Estos son súper fáciles de hacer y qué decir de la pinta que tienen........ están buenísimos. INGREDIENTES (para dos personas): 200 gr. de spaghetti 250 gr. de gambones Perejil Sal Aceite 3 dientes de ajo Guindilla PREPARACIÓN … Sigue leyendo SPAGHETTI CON GAMBONES

La carbonara es una salsa italiana típica del Lacio. La receta original se compone de yema de huevo, queso Pecorino o Parmesano y pimienta negra. Nosotros, aquí en España, la hacemos con nata y bacon. Por eso no lo llamo Carbonara, pues estaría mal dicho. La palabra carbonara proviene de carbone, que significa carbón, debido … Sigue leyendo SPAGHETTI CON NATA Y BACON

Esta no es la receta de la boloñesa, pues no tiene puerro, zanahoria ni otros ingredientes. Solo son espaguetis con carne picada rehogada con cebolla, ajo y tomate frito casero. Muy buenos, pero es diferente. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 1/2 K. de carne picada (al gusto) Espaguetis 1/2 puerro 1 ajo 2 cucharadas de salsa … Sigue leyendo SPAGHETTI CON CARNE PICADA