Etiqueta: SOPAS
COCIDO MADRILEÑO EN OLLA RÁPIDA
A quien no le gusta un buen cocido, sobre todo en invierno, para reconfortarnos del frío. Además de ser un plato muy completo y con mucho alimento.
GAZPACHO ANDALUZ SIN PAN
El origen del gazpacho andaluz, tal y como lo conocemos hoy en día, data del siglo XVI, cuando se introdujo en España el tomate y el pimiento desde las Américas.
SOPA DE MARISCO
…… o como dice mi marido, sopa de bichitos. Mi madre se la hacía muchas veces. Allá que venía la mujer con la olla de sopa de bichitos para su “recomendao”, como le llama ella. Que realmente no era el “recomendao”, eran los dos yernos por igual. Pero como sabía que nos hacía gracia, lo …
